Poland 100 Best Restaurants - najlepsze restauracje hotelowe.

Finał IX edycji elitarnego przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Pałacu Tłokinia, miejscu niezwykle eleganckim, pełnym szyku i tradycji, w którym wszyscy goście mogli poczuć niezwykły szlachecki klimat i był to zdecydowanie najgorętszy dzień w tym roku. Wieczór zgodnie z zapowiedziami organizatorów był niezapomnianym wydarzeniem. Twórcom listy Poland 100 Best Restaurants zależy na promowaniu miejsc tworzonych z pasją, przy zachowaniu najwyższej jakości. Gala i sam przewodnik to świetne podsumowanie tego, co dobrego wydarzyło się w polskiej gastronomii i doskonały impuls do dalszego rozwoju branży restauracyjnej. W wydarzeniu wzięło udział ponad 200 właścicieli i szefów kuchni restauracji, które znalazły się na liście Poland 100 Best Restaurants 2019.

Wszystkie restauracje na liście są uszeregowane według „Poland 100 Best Restaurants Score” na podstawie kompilacji przewodników i recenzji online. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping.

Wśród nagrodzonych jest 47 restauracji hotelowych lub mieszczących się w hotelach. Najwyżej sklasyfikowaną restauracją w tej edycji i zarazem najlepszą restauracją w Polsce została RESTAURACJA PLATTER BY KAROL OKRASA mieszcząca się w pięciogwiazdkowym warszawskim HOTELU INTERCONTINENTAL.

W grupie restauracji z najwyższą oceną 3 WIDELCE PLUS znalazły się RESTAURACJA BLOW UP HALL 5050 – HOTEL BLOW UP HALL 50 50 z Poznania, LA BRASSERIE MODERNE – SOFITEL WARSZAWA VICTORIA z Warszawy, RESTAURACJA WZORCOWNIA BY BOBER - FABRYKA WEŁNY HOTEL & SPA z Pabianic, RESTAURACJA HALKA - ARIES HOTEL & SPA Zakopane, RESTAURACJA ARTE - DIUNE HOTEL & RESORT z Kołobrzegu oraz RESTAURACJA PAŁACU TŁOKINIA z Tłokini Kościelnej.

PEŁNA LISTA RESTAURACJI HOTELOWYCH, KTÓRE ZNALAZŁY SIĘ W IX EDYCJI PRZEWODNIKA POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2019

NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE 2019

RESTAURACJA PLATTER BY KAROL OKRASA – Warszawa

GRAND AWARD - 3 WIDELCE+

RESTAURACJA PLATTER BY KAROL OKRASA – Warszawa

RESTAURACJA BLOW UP HALL 5050 – Poznań

LA BRASSERIE MODERNE – Warszawa

RESTAURACJA WZORCOWNIA BY BOBER – Pabianice

RESTAURACJA HALKA – Zakopane

RESTAURACJA ARTE - Kołobrzeg

PAŁAC TŁOKINIA - Tłokinia Kościelna

GRAND AWARD – 3 WIDELCE

RESTAURACJA GRAND KASPROWY – Zakopane

1906 GOURMET RESTAURANT – Ciekocino

RESTAURACJA Sand{acz} - Kołobrzeg

RESTAURACJA MARCONI – Łysomice

FLAVORIA – Poznań

RESTAURACJA LOBSTER W MARINE HOTEL - Kołobrzeg

RESTAURACJA POLANKA – Krosno

RESTAURACJA TRZY RYBKI – Kraków

REGIONALNA RESTAURACJA ŻUBRÓWKA - Białowieża

RESTAURACJA COPERNICUS – Kraków

RESTAURACJA UROCZYSKO SIEDMIU STAWÓW - Niemcza

RESTAURACJA ACQUARIO – Wrocław

RESTAURACJA CAFE ORANŻERIA – Kraków

RESTAURACJA REFEKTARZ HOTEL ZAMEK RYN – Ryn

RESTAURACJA PAŁACOWA HOTELU ANDERS - Stare Jabłonki

RESTAURACJA PERGOLA – Łańcut

GRAND SIGNATURE - Kraków

RESTAURACJA CZARNA OWCA – Piwniczna - Zdrój

RESTAURACJA FERULA HOTEL BACÓWKA RADAWA&SPA – Radawa

RESTAURACJA THE GARDEN GRILLE & BAR – Rzeszów

CHAPEAU BAS – Ustka

RESTAURACJA MAGNIFICA – Kraków

RESTAURACJA SUBLIMA – Kołobrzeg

RESTAURACJA BLUEBELL W HOTELU NATURA RESIDENCE – Siewierz

RESTAURACJA STARA WOZOWNIA - Mała Wieś

RESTAURACJA OYSTER - Świnoujście

RESTAURACJA À LA CARTE ARŁAMÓW - Ustrzyki Dolne

RESTAURANT & BAR CRISTAL – Białystok

ZAFISHOWANI - Gdańsk

RESTAURACJA CYNAMON - Ustronie Morskie

MORSKIE OPOWIEŚCI – Jarosławiec

RESTAURACJA YESIOTR W HOTELU ATUT – Licheń Stary

BEST OF AWARD OF EXCELLENCE - 2 WIDELCE

RESTAURACJA BELLE EPOQUE – Zgłobice

RESTAURACJA MIODOWA – Ostrołęka

RESTAURACJA ZATOKA SMAKÓW - Jastarnia

RESTAURACJA HOTELU OGNISTY PTAK - Ogonki

AWARD OF EXCELLENCE - 1 WIDELEC

RESTAURACJA MODRZEWIOWY DWÓR - Gliwice

RESTAURACJA CRISTALINO KUCHNIA I WINO – Tarnów

PAŁAC BRUNÓW - Lwówek Śląski

RESTAURACJA POZIOM – Gliwice